青岛航空科技职业学院是经山东省人民政府批准成立，国家教育部备案，纳入国家招生计划的全日制民办普通高等学校，由泛美教育集团在中国北方成立的首所航空类高职学院，是山东省首批特色小镇青岛莱西市店埠航空文化小镇的核心项目，计划总投资39亿元，总占地2045亩，总建筑面积66万平方米。学院以“人文、科技、梦幻、经典”为核心规划理念，以英伦风格建筑为特色，校园内拥有超大的生态农场以及观赏景观，农场已经被评为国家级AAA旅游景区，学院整体建成后将创建国家AAAA级景区，打造比肩国际的世界百年名校。 学院实训中心设施先进、设备齐全，建立了飞行类、维修类、乘务类、地面安全与保障类22个专业实验（实训）室，包括B737-800飞机模拟舱（静态）、A320飞机模拟舱（静态）、机场安检设备、舱门模拟器、厨房设备训练、钳工与钣金、电工与电子技术等实训设施设备，功能完善，可满足各专业实习实训需求。 学院目前开设的专业有定翼机驾驶技术、直升机驾驶技术、无人机应用技术、空中乘务、空中安全保卫、民航运输服务、民航安全技术管理、通用航空器维修、通用航空航务技术、飞机电子设备维修、飞机机电设备维修、人工智能技术服务、虚拟现实应用技术等专业。以适应随着高科技发展民航业对人才的新要求。学院高薪聘请了一大批经验丰富的民航行业专家、航空院校专家教授、学术技术带头人，组建了包括飞行、空乘、空保、飞机维修、民航安检等专家团队，重视双师型师资队伍建设。