今日小雪有什么风俗习惯 有哪些讲究
2022-11-22 08:41:32文/刘冬晴小雪这天的民间习俗主要有:腌咸菜、腌腊肉、晒鱼干、吃刨汤、吃糍粑等。作为二十四节气中的第二十节气,时值小雪,气温下降,长江中下游地区陆续进入封冻季节,一派“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。
小雪节气的风俗习惯有哪些
1.腌咸菜
俗语说:“小雪腌菜,大雪腌肉。”
小雪节气腌菜的习俗由来已久,主要流行于我国北方地区,以腌雪里蕻,渍酸菜为主。雪里蕻又被称为雪菜,具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效。小雪过后,北方地区天寒地冻,古时候南北运输还不发达,所以吃不到新鲜的蔬菜,于是家家户户就在小雪过后腌咸菜,以备冬季食用,久而久之就成为了一种习俗。
2.晒鱼干
小雪时节,除了我国南北方腌菜腌肉的习俗外,在我国台湾地区还有晒鱼干的习俗。
台湾有句俗话:“十月豆,肥到不见头”,指的正是每年小雪节气前后,乌鱼群会来到嘉义县布袋一带,还有旗鱼、沙鱼等肥美诱人,所以当地人就形成了在这个时节开始晒鱼干、储存乾粮的习俗。
3.吃糍粑
俗话说:“十月朝,糍粑禄禄烧”。
小雪时节吃糍粑的习俗由来已久。糍粑,是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。最早源自古时农民用来祭牛神的供品,慢慢演变为了民间美食。
4.吃刨汤
吃刨汤的习俗主要流行于我国土家族,也是当地一年一度的“杀年猪,迎新年”的民俗活动。
刨汤指的是用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食,是将刚杀猪的血、肉等煮出来酬谢杀猪匠和款待客人的主菜。刨汤不是一年四季都能吃到的菜,只有到了小雪前后,土家族群众开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,才能品尝得到。
小雪节气有哪些俗语
1.忌讳晚睡早起
古人认为,小雪之后气温骤降,所以此时的起居调养应注意“养藏”阳气,人们要适当早睡,同时,早晨也不易起得太早,保持充足睡眠,等到太阳升起之时再起床,忌讳晚睡和早起。
2.忌讳小雪不下雪
我国民间有句农谚说:“小雪不见雪,来年长工歇”,意思就是说到了小雪节气还未下雪的话,来年小麦就容易受到病虫灾害和旱灾,所以就有了忌讳小雪不下雪的习俗。
- 今日小雪 小雪有哪些风俗习惯
小雪节气当天,人们常吃的食物有糍粑、腌腊肉、腌菜、...
2022-11-22 - 小雪有哪些习俗 小雪节气的传统习俗有哪些
小雪是二十四节气之一,在小雪的时候,人们为了迎接节...
2022-11-21 - 北方小雪吃什么风俗食物 有哪些活动
俗语道:“小雪腌菜。”腌菜之俗,南北皆有。在北方,...
2022-11-21 - 2022年小雪是农历几月几日 有那些写小雪节气的诗歌
在每一年小雪节气到来都会有时间,但是相同的时间是农...
2022-11-17 - 今年什么时候小雪2022 小雪节气如何养生
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气...
2022-11-17 - 2022年小雪具体时间 有什么天气特点
2022年小雪是2022年11月22日16点20分...
2022-11-17 - 小雪节气的美好寓意 有哪些关于小雪的谚语俗语
小雪是24节气中的第20个,由于天气寒冷,降水形式...
2022-11-17 - 小雪为什么都是11月22日 有什么来历
小雪节气在11月22日或者23日之间。小雪节气的确...
2022-11-17 - 小雪的节气特点和风俗有哪些 什么时候小雪
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气...
2022-11-17 - 小雪节气的民间习俗 小雪节气民间习俗盘点
小雪是二十四节气中的第二十个,小雪前后,全国大部分...
2022-11-17 - 2022年小雪时间几点几分几秒 有什么习俗
2022年小雪是11月22号16点20分18秒。农...
2022-11-17 - 今年小雪在什么时候2022 吃什么风俗食物
2022年小雪时间:今年的11月22号16点20分...
2022-11-14 - 2022小雪是哪天 有哪些节气特点和习俗
2022年小雪在2022年11月22日。小雪,是二...
2022-11-14 - 2022年小雪是几月几日 具体是哪一天
2022年小雪具体时间:11月22日,农历十月廿九...
2022-11-14 - 形容小雪的诗句唯美
关于小学的诗句有很多,小编整理了形容小雪的诗句唯美...
2020-12-15
点击查看 高考新闻 更多内容