菌物科学与工程专业怎么样主要学什么课程

2024-03-22 12:16:13文/李铭

输入分数，测一测能上的大学

分

测一测

菌物科学与工程专业很好，就业前景广阔，主要学习无机化学、有机化学、分析化学、植物学等课程。虽然菌物科学与工程专业很好就业，但并不是所有的同学都适合这个专业，考生们在选择专业的时候，切忌盲目跟风，一定要根据自己的实际情况作出科学、合理、理性的选择。

菌物科学与工程专业怎么样主要学什么课程

1菌物科学与工程专业好不好

菌物科学与工程专业瞄准培养国家急需的菌物科学和产业人才需求，该专业需具备扎实的菌物学基础理论，掌握现代生物技术、智能化信息技术和现代管理技术在菌物生产上应用的原理，具备菌物资源开发利用、食药用菌育种、标准化生产、产品加工、菌糠循环利用及农业生产与经营管理方面的理论知识和基本技能。菌物科学与工程就是研究蘑菇、木耳、猴头等菌类的生产、加工、食用开发、药用开发、新菌类开发、科学价值开发与研究；以及菌类生产加工开发过程中的设备、工程、工艺研究。

培养具备分析研究食药用菌资源利用与保护，栽培育种、产品加工和菌物药等理论知识与生产能力，能够从事菌物开发与利用的生产、管理及科研等工作，并具有自主学习、自主创新及自主管理等能力的复合型人才

2菌物科学与工程专业主要学习课程有哪些

序号	课程名称
1	无机化学
2	有机化学
3	分析化学
4	植物学
5	动物学
6	生物化学
7	微生物学
8	药理学
9	药物分析学
10	遗传学
11	分子生物学
12	细胞生物学
13	免疫学
14	植物组织培养
15	生化分离技术
16	基因工程
17	细胞工程
18	酶工程
19	发酵工程