最补脑增强记忆力的食物排名
2018-03-08 15:12:17文/丁雪竹有很多的同学是非常的想知道,最补脑增强记忆力的食物有哪些,排名是什么,小编整理了相关信息,希望会对大家有所帮助!
可以增强记忆力的食品排名
1.牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
2.鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
3.鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多,而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸,例如EPA(Ecosapenoic acid,二十碳五烯酸)及DHA(Decosahexanoid acid,二十二碳六烯酸)。
4.花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。还能促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分。故多食花生,可以促进人体的生长发育。
5.小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。北京中医药大学养生系张湖德教授指出,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
哪些食物最补脑
深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而对于高中生来说深色绿叶菜中维生素含量最高,补脑效果也最好。
大蒜
高中生最补脑的食物的第三名竟然是“大蒜”!大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。 大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为 大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些 大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。
豆类及其制品
高中生最补脑的食物第五名是豆类及其制品,含有大脑所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
吃什么补脑更聪明
核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊
- 高考生吃什么补脑提高记忆力
高考生吃什么补脑提高记忆力,小编整理了相关信息,来...
2021-01-21 - 高考生吃什么补脑提高记忆力
临近高考,为了让孩子高考有个好成绩,不少家长挖空心...
2020-07-06 - 高考生吃什么补脑抗疲劳提高记忆力
可以选择吃富含钙镁锌比较丰富的食物,生活中比较常见...
2020-06-03 - 高考生吃什么东西补脑 提高记忆力的食物
可以吃鱼类、牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果,富含多不饱和脂...
2020-06-02 - 高考生吃什么补脑提高记忆力?高考生提升记忆力的方法
临近高考,各位考生的学习压力变得更大了,作为家长一...
2020-05-29 - 高中生吃什么补脑 提高记忆力
大脑是人们在日常生活中工作量最大的一个部位,每天不...
2020-04-27 - 高中生吃什么补脑增加记忆力
高中生学习很辛苦,需要长时间背诵大量的内容,总会有...
2019-10-25 - 高三学生吃什么补脑增强记忆力
考生的压力非常大,日常饮食要做好调节,多吃一些补脑...
2019-10-10 - 高中生吃什么补脑最好 补脑最快的食物有哪些
现在高中生学习压力越来越大,不少高中生出现记忆力下...
2019-08-11 - 高中生吃什么补脑增加记忆力
高中生学习很辛苦,需要长时间背诵大量的内容,总会有...
2020-03-19 - 最补脑的食物排名 高三学生吃什么补脑
孩子高三学习精力高度集中,一定要把营养跟上,这样对...
2019-08-02 - 高考的孩子吃什么补脑
高考期间,家长对于考生的营养问题尤为看中,想知道高...
2019-05-23 - 高考前吃什么食物安神补脑抗疲劳
马上就要高考了,很多家长和考生都想知道考前吃什么食...
2019-05-22 - 高三学生补脑最快的食物
高三学生因为长时间学习,大脑使用过度,所以需要吃一...
2019-04-26 - 补脑最快的食物有哪些
高中生补脑的食物有豌豆、扁豆、辣椒、蛋黄、桂圆、苹...
2019-04-23
点击查看 高考饮食 更多内容