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2024烹饪工艺与营养专业主要学什么课程 就业前景及方向有哪些

2024-06-08 07:34:44文/李月爽

烹饪工艺与营养专业学习的课程有烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训等,烹饪工艺与营养专业虽然就业前景比较广阔,但高考生们在选择的时候,还是要看自己是否喜欢这个专业,兴趣是最好的老师,无论专业是否是热门专业,自己喜欢才是最重要的。

2024烹饪工艺与营养专业主要学什么课程 就业前景及方向有哪些

烹饪工艺与营养专业主要学习课程

序号课程名称
1烹饪营养与配餐
2餐饮安全与控制
3烹饪原料
4中式烹调工艺与实训
5中式面点工艺与实训
6宴会设计与管理
7餐饮生产流程管理

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烹饪工艺与营养专业就业方向及就业前景

一、烹饪工艺与营养专业就业前景:

餐饮类企事业单位:中、西式面点制作,食品雕刻,冷菜拼盘,营养配餐,营养咨询,营养监督,餐饮技术管理。

二、烹饪工艺与营养专业工作经验与薪酬:

工作经验薪酬
10年工作经验9100
5年工作经验7200
2年工作经验6500
应届生5100

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