西式烹饪工艺专业怎么样主要学什么课程

2024-03-15 10:30:10文/李铭

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西式烹饪工艺专业很好，就业前景广阔，主要学习烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训等课程。虽然西式烹饪工艺专业很好就业，但并不是所有的同学都适合这个专业，考生们在选择专业的时候，切忌盲目跟风，一定要根据自己的实际情况作出科学、合理、理性的选择。

西式烹饪工艺专业怎么样主要学什么课程

1西式烹饪工艺专业好不好

西餐工艺专业是旅游学科下的一个专业。

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握西餐专业理论知识，遵守餐饮业操作规范，具备西餐生产和经营管理能力，从事西餐生产、研发、服务、管理等工作的高素质技术技能人才。

2西式烹饪工艺专业主要学习课程有哪些

序号	课程名称
1	烹饪营养与安全
2	营养配餐与设计
3	西式烹调工艺与实训
4	西式面点工艺与实训
5	西式宴会设计与管理
6	西餐礼仪与文化

3西式烹饪工艺专业工资及就业方向

西式烹饪工艺专业工资

应届生月薪	4010元/月
毕业2年月薪	7708元/月
毕业5年月薪	11344元/月

西式烹饪工艺专业城市去向

排名	城市名称	占比
1	上海	22.0%
2	广州	17.0%
3	佛山	12.0%
4	深圳	12.0%
5	成都	9.0%

西式烹饪工艺专业行业去向

排名	行业名称	占比
1	餐饮业	27.0%

西式烹饪工艺专业行业去向

排名	岗位名称	占比
1	影视/媒体	40.0%
2	餐饮服务	32.0%
3	销售人员	8.0%
4	贸易	6.0%
5	运维/技术支持	4.0%

以上是小编整理的关于西式烹饪工艺专业怎么样，希望对广大考生有所帮助，在志愿填报选择专业时，一定要根据考生的兴趣爱好、专业的就业前景等因素报考。关于西式烹饪工艺专业的详细信息，可以下载蝶变志愿查看，蝶变志愿根据智能AI算法，匹配院校、省份、地区等信息变量。让学生找到适合自己的大学及专业。

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