今日小寒 具体几点几分几秒开始
2024-01-06 08:25:18文/崔欢今日是2024年小寒,今天4点49分09迎来二十四节气中倒数第二个节气——小寒小寒时处二三九天寒地冻冷到抖在气象记录中常有“小寒”比“大寒”冷的时候。
2024小寒具体几点几分几秒开始
2024年小寒是1月6日4点49分09秒,星期六,农历十一月廿五。小寒的意思是天气已经很冷,我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。
别看名称中有一个“小”字其实一年中最寒冷的日子已经到来此时临近三九流水冰封,土壤冻结屋檐下的冰凌迅速生长清晨的窗户已凝起了冰花因而有“小寒胜大寒”的说法。
民谚:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”这说明了小寒节气的寒冷程度。在北方地区小寒节气比大寒节气更冷,在北方有“小寒胜大寒”一说;但对于南方部分地区,全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。
小寒这一天都吃什么
万物冬藏,小寒也是食补御寒时俗话说“三九补一冬”天寒地冻的日子里与家人围炉而坐,品尝美食寒气正深处,更见暖意浓不论是羊肉汤、煮菜饭还是糯米饭、腊八粥有暖食,有谈笑身心得以抚慰,就是惬意自在。
小寒吃冻梨
在冰天雪地里冻过的梨子虽然看上去黑不溜秋、丑萌丑萌的但吃到嘴里那口冰凉的爽甜却让人难以忘怀,北方人认为把梨(“离”)冻住就意味着永不分离吃上一口冻梨寓意团团圆圆,岁岁不相离。
小寒吃菜饭
南京人对“小寒”颇为重视矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片再剁上一些生姜粒与糯米一起煮做成香鲜可口的“南京菜饭”也是一种很有特色的美味
小寒吃糯米饭
广州传统小寒早上吃糯米饭一般是60%糯米加40%香米把腊肉和腊肠切碎、炒熟花生米炒熟加一些碎葱白拌在饭里面吃。
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